korbacz ser

Korboce to tradycyjne, ręcznie wyrabiane sery wywodzące się z Podhala, szczególnie popularne na Podhalu. Charakterystyczną cechą tych serów jest ich unikalny, pleciony kształt. Zrobione z mleka krowiego, serki korboce mają łagodny, lekko słony smak, który świetnie pasuje do wielu potraw. Wędzone korboce charakteryzują się intensywnym, dymnym aromatem, który nadaje im wyjątkowy charakter. Idealne jako przekąska, element na desce serów lub dodatek do dań kuchni góralskiej. https://goralskiespecjaly.pl/kategoria/korbacze-korboce